新娘房

          傳說中員林人回鄉吃不到會流眼淚的米苔目~火 哈~~好久沒寫食記了呢!前陣子電腦掛了，照片拍了一堆，都沒辦法上傳，直到最近，有了一台新的laptop法拉利，加上身邊好朋友們的催生，終於生出了這篇食記， 節能燈具我都快忘記怎寫了，寫不好的話，你們就請多包涵呀~~>"< ps:感謝Avein的拜訪，讓我有照片可拍，有東西可吃， 酒店工作才得以寫出這篇食記。  這星期日，Avein特別由彰化下員林來找我，自從我車禍後一直到現在，也好幾個月沒看到她了，於是決定帶她來吃 西服員林人在地的好味道 米苔目。員林博愛路上有很多很好吃的小吃，尤其米苔目，在博愛路上就有四、五家，但這家是員林第一家在賣米苔目的小攤子，熱賣六十幾年了 租屋網，生意很好，小小的一間但滿滿的都是人! 在等待麵來的同時，我們座位旁的冰箱上，貼了價目表，上面還有一張店家與食尚玩家主持人浩子與阿翔的合照。米苔目、拉仔麵與肉(速肉尾)都?辦公室出租O25元，只有油豆腐是10元，每週四是公休日哦! 熱呼呼的米苔目，份量剛剛好，不會太大也不會太小 由在來米與蕃薯粉製作而成的目苔目，沒有添加其他的漂白劑哦!吃起來特別的安心。 上面撒上一些 油蔥與韭?室內設計獢A不要看它一整碗白白的，就覺得會不好吃哦!它可是賣了六十幾年的好味道呢。Avein說，這湯頭呀~~清爽中帶點甘甜、且不油膩，麵條Q滑有彈性，吃起來順口滑溜，不會有粉粉的感覺，吃的的時候，口腔不會有太大的負擔，很順口，& 酒店打工quot;速!速!速"(狀聲詞)麵條入口後，一下子，就可以把它吃完! 吃的時候，Avein還不小心在碗的邊邊，發現了一樣東西!~~~~ 沒錯!!!這就是古早味的"豬油渣"，油炸過後的豬油渣，酥脆好吃，又帶點微微的豬油香氣，意外的發現，也讓 永慶房屋這碗米苔目加了不少的分數。 這盤肉，就是速肉尾(台語)，簡單的淋上醬油膏與撒上蔥絲，可是內行人才會點來吃呢! Avein說，這肉呀!很軟嫩哦!半肥半瘦的肉，吃起來一點都不柴，很好吃! 來這兒，點一盤速肉尾與一碗米苔目，只要花費50元，就可感受到這簡單的古早味呀! 代償 店裡的年代很久的扁額 牆上掛了許多老舊的照片 來買的人，大多是年長的人比較多，這也表示傳統的好味道，深深的抓住了在地人的口味，也讓在外工作的遊子，回鄉找回過去的美好記憶!店名：阿火拉仔麵米苔目電話：04-8329008地址：彰化縣員林鎮博愛路17號大眾交通資訊： 近台鐵 - 員林站 (步行約9分鐘 租房子)  .